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이 유명한 필리핀 요리에 빠져보세요

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새로운 곳을 여행할 때 여행자들이 가장 먼저 하고 싶은 것 중 하나는 미식의 즐거움을 맛보는 것입니다. 이 코로나바이러스가 종식된 후 필리핀을 방문할 계획이라면(빨리 종식되기를 바랍니다), 반드시 사랑하게 될 전통 요리를 맛보아야 합니다. 그래서 필리핀에 가면 절대 놓쳐서는 안 될 군침 도는 음식을 소개합니다.

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아도보

그것은 오늘날까지 포스트 스페인 시대에 가장 인기 있고 특별한 필리핀 요리 중 하나입니다. 돼지고기를 안먹어도 치킨 아도보가 있으니 걱정마세요. 흑후추와 다진마늘을 듬뿍 넣은 간장과 식초로 조린 인기 메뉴입니다.

시니강

그것은 라임과 타마린드 페이스트의 풍부한 혼합물입니다. 독특한 조리법과 서빙 프리젠 테이션으로 인해 인기가 있습니다. 시니강은 새우와 두툼한 돼지고기로 조리한 신맛 시그니처로 어떤 생선과도 잘 어울립니다.

 

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불랄로

그것은 일반적으로 쇠고기와 함께 요리되며 일반적인 양파 마늘 소금 및 후추와 혼합됩니다. 배추, 옥수수 깍두기, 당근을 넣고 끓인 요리로 필리핀인이라면 누구나 식사 시간에 꼭 먹고 싶어하는 독특한 맛을 선사합니다.

키닐로프

이 나라의 해변 마을과 도시를 방문하는 것의 장점 중 하나는 생선과 기타 해산물을 구할 수 있다는 것입니다. 화기에서 식초로 조리한 세비체인 키닐로(kinilaw)를 맛보십시오. 생고기에 식초 드레싱을 뿌린 것처럼 단순해 보일 수 있지만 일부 레스토랑에서는 간장, 라임 주스, 삼겹살, 소금에 절인 계란, 새우, 양파를 곁들인 신선한 요리를 제공합니다.

 

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레촌

모든 사람을 위해 제공되는 레숑이 없으면 축제나 다른 특별한 행사가 없는 또 다른 스페인 영향 요리입니다. 완벽하게 조리된 새끼돼지 구이입니다.

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